Mokaflor FARM Guatemala Onà är ett ursprungskaffe av 100 % Fine Robusta från Finca Onà i San Marcos, Guatemala. Kaffet har en fyllig kropp med smaknoter av mandel, honung och choklad samt en lång eftersmak med toner av mörk choklad. Det passar särskilt bra för espresso och mokabryggare.

Kaffets ursprung

Finca Onà ligger i San Marcos i västra Guatemala, där kaffet odlas på 835–1 280 meters höjd. På gården odlas Nemaya, en Robusta-varietet som lämpar sig väl för områdets odlingsförhållanden.

Kaffet är en del av Mokaflor FARM, ett projekt med fokus på spårbart ursprungskaffe. Projektet för samman kaffeproducenter med kaffeälskare som uppskattar möjligheten att följa kaffets ursprung och lära känna de unika egenskaperna hos varje kaffe.