Caffi Ruanda Red Bourbon 250 g kaffebönor
- Gård / förädlingsstation: Nova Coffee, flera kaffegårdar
- Region: Gicumbi, Rwanda
- Sort: Red Bourbon, 100 % arabica
- Odlingshöjd: 1 800–2 000 m
- Skörd 2026
- Naturligt processad (natural)
- Len och balanserad smak med toner av plommon, grönt äpple, nötter och choklad
- Ljus till mellanrost
- Bryggmetoder: brygg, pour-over, espresso
Caffi Rwanda Red Bourbon är ett välbalanserat och aromatiskt specialkaffe från Gicumbi-regionen i norra Rwanda. Den lena och komplexa smaken kombinerar sötman från mogna plommon med friskheten hos grönt äpple och subtila toner av nötter, choklad och kakao. Den silkeslena munkänslan och den behagliga eftersmaken fulländar upplevelsen.
Kaffet odlas på 1 800–2 000 meters höjd, och kaffebären bearbetas vid tvättstationen Nova Coffee. Red Bourbon är en traditionell arabicavariant vars mogna bär är mörkröda. Vid den naturliga processen torkas bären hela, vilket lyfter fram kaffets naturliga sötma och fruktiga smaktoner.
Caffi Red Bourbon är rostat till en ljus-mellanrostning. Rostningsprofilen framhäver sortens karaktäristiska sötma, nötiga toner och välbalanserade eftersmak. Det passar utmärkt till bryggkaffe, pour-over och espresso.
Kaffets profil
Rostningsgrad- Varumärke Caffi
- Produktnummer 15235
- EAN 6430032091235