de Buyer Prima Matera Sauté Pan Induction kopparstekpanna

de Buyer Prima Matera Sauté Pan stekpannan är perfekt för snabb bryning och stekning av kött och fisk. De raka låga kanterna säkerställer god avdunstning av fukt och en utmärkt karamellisering.

Det innovativa bottnet i Prima Matera-produkterna är magnetiskt och insidan är tillverkad av rostfritt stål, de fungerar således utmärkt även på en induktionshäll.

de Buyer Prima Matera-pannan består av 90 % koppar och 10 % AISI 304 rostfritt stål:

• Yta 90 % koppar: Utmärkt värmeledningsförmåga för perfekt matlagning.
• Insida 10 % rostfritt stål: Lätt att rengöra och lämpar sig väl för livsmedelsbruk. Den ringa andelen rostfritt stål ändrar inte på kopparns egenskaper.
• Handtag i rostfritt stål.

Skötsel av koppar: använd en poleringsmassa.
Skötsel av rostfritt stål: tvätta för hand.