
Chemex-kaffebryggaren är ett enkelt och snyggt sätt att brygga och servera kaffe! I Chemex används filterpapper som är tjockare än normalt. Den långsammare bryggprocessen ger vattnet mera tid att extrahera alla goda aromer ur kaffet, samtidigt som den hindrar de minsta partiklarna från att hamna i det bryggda kaffet. Du får ett fylligt, klart resultat.
Filterpappret är ett vikt ark, som formas till en kon. Pappret är tillräckligt hållbart för att inte gå sönder pga. vikten av kaffet eller vattnet. 3 kopparskannan använder skilda halvmåneformade ark.
Chemex-kaffebryggaren fungerar naturligtvis samtidigt som en verkligt stilig serveringskanna. Kannan kompletteras med en rund ring i trä, och kannan är formgiven av Peter Schlumbohm redan år 1941. Kannan finns med i den permanenta utställningen i MoMa (Museum of Modern Art) i New York.
Chemex-kaffebryggaren finns i 4 olika storlekar: 3, 6, 8 och 10 koppar enligt följande:
Du kan använda olika kaffemängder, malningsgrader och bryggningstider. En bra tumregel är följande: 50 g kaffe malet till pressobryggare, 7 dl vatten (95 - 97 °C) och 3,5 - 4 minuters bryggningstid.
1. Öppna Chemex-filterpappret så att det bildar en kon. På ena sidan blir pappret tre lager tjockt. Placera pappret i kannan så att den tjocka sidan kommer mot avhällningspipen. Skölj pappret med hett vatten så att den inte ger bismaker till kaffet. Häll ut vattnet från kannan.
2. Placera det malda kaffet i filterpappret och häll på lite hett vatten, så att kaffet blöts och sväller. Vänta tills kaffet har svällt färdigt (ca. 30-45 sekunder).
3. Häll på hett vatten så att vattennivån är ungefär i mitten av kannans övre del.
4. Håll vattnet på samma nivå genom att långsamt fylla på anefter vattennivån sjunker. Lyft filtret med kaffesumpen bort när rätt mängd har bryggts. Chemex-kannan har en knöl som visar halva mängden. Träkragens nedre del anger full kanna.
Går att brygga perfekt kaffe på ett lätt och smidigt sätt!!
Toppen att allt är i ett (ingen separat filterhållaren). Bra hällränna. Snygg design.
Supertrevlig, skapar ett hantverk kring kaffet och en mysig morgonrutin
Kan inte ge någon recension då produkterna är julklappar. Men filtren var dyrare hos er jämfört med Cervera. Snabb och bra leverans och hantering.
Snabb leverans och ser ut precis som på bilden!
Helppo käyttää. Tällä tulee ihanan pehmeää kahvia.
Todella kaunis, helppokäyttöinen kannu. Kahvi on puhtaan makuista. Kahvi pysyy lämpimänä yllättävän kauan jos kannua esilämmittää ohjeen mukaan kuumalla vedellä.
Juuri sopiva pienen porukan kahvinvalmistukseen, kaunis ja käytännöllinen. Kahvinvalmistus tuntuu rentouttavalta rituaalilta työpäivän lomassa. Ja kahvista tulee hyvää!
Klassikko, niin kaunis! Tällä saa puhtainta suodatinkahvia ikinä :)
Toimii sekä kahvin että teen valmistamiseen, ja on kaunis kuin karkki. Loistava tuote joka on ihastuttanut myös ystäviäni kauniilla ulkomuodollaan
Toimii hyvin ja on tyylikäs
Chemex on kaunis ja käytännöllinen, kahvista tulee puhtaan ja pehmeän makuista.
Yksinkertaisesti nappi ostos. Suosittelen kaikille kahvihifistelijöille.
Täytyy sanoa että Chemex miellyttää silmää ja sillä saa tehtyä erinomaiset pour over-kahvit. Kuuden kupin Chemex on juuri sopiva omiin tarpeisiini. Ainoa miinus on että kahvi ei pysy kauan lämpöisenä pannussa, mutta pannu sopii juuri sopivasti Moccamasteriin :D Suosittelen tätä tuotetta kuitenkin lämpimästi.
Ostin mutteripannun kylkeen jos haluaa hieman laihempaa kahvia. Aivan loistava! Ei valittamista. Voi pitää keittiössä näkyvillä.
Kahvinteko ei ole ikinä ollut mieluisampaa kuin nyt. Chemexillä on yllättävän nopea tehdä kahvia ja se todellakin tuo esiin kahvin kaikki maut aromeja myöten. Tällä keittäminen saa hymyilemään. Tuote on hyvännäköinen, laadukas, tuo kahviprosessiin autenttisen ja rustiikkisen fiiliksen ja varmasti ostan vielä isommankin version. Suosittelen kiinnostuneille!
Nopea toimitus ja Chemex juuri sellainen, mitä luvattu.
Great product and excellent material
I’ve bought the chemex and filtres. It’s perfect and coffee is finally good! The glass of chemex is thick and coffee rest hot in it.
Good shipment with good box, NOthing’s arrived broken!
Absolutely recommended
Bought this for my boyfriend, he loves it. Looks amazing and it is easy to use.
Good and quick service!!!
I got this for practical reasons. The 3-cup would be a touch small if you have just 1-2 friends over. The 6-cup would offer more flexibility and you can still use it for yourself. Also cleaning should be easier than the narrow 3-cup Chemex. The 6-cup is a bit larger than I expected or like for it to be though. I’m really on the fence with this. If you’re not planning on using it for company, be bold and get the smaller cuter 3-cup (bear in mind the paper filter for the 3-cup is a special size though, another reason I got the 6-cup).
The package arrived well packed, well protected and intact. I was worried as it is glass after all. Good job!
Sorry, but I'm still waiting for the deliverance :(
Jätte snygg design.. blir gott kaffe.