Timemore Chestnut S3 kaffekvarn, svart
- S2C890 -malverk i rostfritt stål
- Kapacitet: 20-25 g kaffebönor
- Konstruerad i metall
- Anpassade lager ökar precisionen med 20%
- Punkt till punkt precisionsjustering
- Ihopvikbart handtag
- Halkfri silikonbas
- Pressokaffe, pour over, mokabryggare, espresso
Timemore Chestnut S3 – precision i varje detalj
Timemore Chestnut S3 är en avancerad kaffekvarn byggd kring det specialdesignade S2C890-malverket, där varje detalj handlar om precision. Med ett nytt, linsliknande justeringshjul och ett smart drop-out-system för malverket lyfter S3 fram nya nyanser och klarhet i varje kopp kaffe.
Det här är inte bara en mångsidig kvarn – det är ett verktyg för finsmakare. Oavsett om du vill ha en kraftfull espresso med söt fyllighet eller ett balanserat pour-over-kaffe, ger S3 dig full kontroll.
Rekommenderade inställningar:
- Espresso: 1–15 klick
- Mokabryggare: 5–20 klick
- Pour-over: 50–80 klick
- Pressobryggare: 80–90 klick
Banbrytande förbättringar
S2C890-malverket är utformat för att minska mängden mycket fint kaffe i spannet 200–250 μm, samtidigt som det ökar andelen i spannet 250–400 μm – med en topp runt 375 μm. Resultatet är en kopp kaffe med mer fyllighet och sötma.
Exakt justering – på mikronivå
Med 0,015 mm per klick får du exakt kontroll över malningsgrovheten. Den digitala justeringen gör det lätt att upprepa resultat utan att behöva gissa sig fram. Noggrannheten ner till 0,1 klick gör kvarnen perfekt för allt från espresso till pressokaffe.
Patenterat S2C890-malverk
S2C890 är utvecklat för att ge renare och sötare smak genom att förbättra malningsjämnheten och lyfta fram kaffets finare smaknyanser.
Specialtillverkade precisionslager
De högkvalitativa lagren ökar kvarnens precision med 20% och fördubblar den dimensionsstabila prestandan – vilket ger jämn och pålitlig malning gång på gång.
Våra kunder köpte också
-
Toppsäljare
Kundrecensioner
1 recension
Kvalitet till ett rimligt pris
Kvarnen känns verkligen väldigt välbyggd för sin prisklass.
Låsmekanismen för handtaget är genialisk och fungerar enligt mig mycket bättre än motsvarande lösning på 1Zpresso. Dessutom är gummikudden längst ut på handtaget en smart innovation som gör att handtaget även kan användas som knackare.
Den räfflade ytan på kroppen är mycket bra och ger ett stadigt grepp när man maler. Jag har märkt av en del hackande, särskilt med ljusare rostningar. Att kvarnen är så aggressiv med det helt raka handtaget gör inte direkt saken bättre. Som tur är händer det inte lika ofta med mellanrostade och mörkrostade bönor, åtminstone inte i någon störande utsträckning.
Kvarnen väger 800 g, men konstruktionen helt i metall ger också en härlig känsla av kvalitet. Bönbehållaren rymmer drygt 25 g mellan- eller mörkrostade bönor, så 25 g får enkelt plats med lite marginal. Kroppens omkrets är 17,5 cm.
Behållaren för det malda kaffet skruvas fast, vilket passar mig bra. Att skruva loss den några varv är trots allt en liten uppoffring för att slippa oroa sig för att kaffet hamnar på golvet av misstag när man använder kvarnen.
Ett minus är att markeringarna på malningsskalan är alldeles för små. Även själva malningsinställningen kunde ge tydligare feedback när man ändrar inställningen, till exempel ett tydligt klick när man vrider på ringen. Nu liksom ”försvinner” justeringsringen bland de övriga räfflorna på kroppen, så om stödhanden hamnar lite fel kan malningsgraden ändras medan man maler.
Kvarnen verkar inte vara helt lämplig för espressomalning utan modifieringar. Jag dricker inte espresso själv och kan därför inte bedöma det närmare, men bland annat Coffee Chronicler har undersökt saken mer i sin recension av Timemore S3.
Kvarnens malskivor kan fortfarande rotera fritt vid läge 0. Det verkar vara ett avsiktligt val från tillverkaren för att förhindra att malskivorna låser sig (burr locking).
Samtidigt gör den lösningen livet lite enklare, eftersom man inte behöver kalibrera eller nollställa kvarnen efter exempelvis rengöring.
Enligt mig är prisvärdheten mer än god, och jag kan absolut rekommendera S3 för pour-over-bryggning.