Siemasu Coffee Sunset Soda, Kenya Kainamui 250 g kaffebönor
Pris
239 kr
med moms
956 kr / kg
Nätbutikens lager:
I lager
Leverans beräknad mellan måndag 24.8. och lördag 29.8.
- Ursprung: Kenya
- Region: Kirinyaga
- Kaffestation: Kainamui Factory
- Producenter: Cirka 1 800 småskaliga kaffeodlare i New Ngariama Farmers Cooperative Society
- Varieteter: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Processering: Tvättad
- Odlingshöjd: 1 740 m ö.h.
- Skörd: 2025/2026
- Gradering: PB (Peaberry)
Siemasu Coffee Sunset Soda är ett fruktigt och livfullt kenyanskt peaberry-specialkaffe från Kirinyaga. Friska toner av gröna druvor möter colaliknande sötma, bränt socker och en frisk, apelsinlik syra. Resultatet är ett välbalanserat kaffe med en pigg och uppfriskande karaktär.
Processering
Mogna kaffebär processeras på Kainamui Factory enligt den traditionella kenyanska tvättade metoden. Efter 24 timmars fermentering tvättas kaffet och blötläggs i rent vatten i 48 timmar. Därefter torkas det långsamt på upphöjda afrikanska torkbäddar, vilket ger en ren smakprofil med livfull syra och tydlig sötma.
Smaknoter
- Sötma: Grön druva
- Syra: Cola
- Eftersmak: Apelsin
Kaffets profil
Rostningsgrad
2 / 5
Arabica / Robusta
- Varumärke Siemasu Coffee
- Produktnummer 14972
- Bryggkaffe
- Hela kaffebönor
- 250 g