Siemasu Coffee Jasmine Candymix, Colombia 250 g kaffebönor
Pris
259 kr
med moms
1 036 kr / kg
Nätbutikens lager:
I lager
Leverans beräknad mellan fredag 25.9. och onsdag 30.9.
- Ursprung: Colombia
- Region: Sotará, Cauca
- Gård: Finca Juan Martin
- Producent: Juan Martin
- Kaffesort: Pink Bourbon
- Process: Oxidation Washed
- Odlingshöjd: 2 050 m
- Skörd: 2026
Siemasu Coffee Jasmine Candymix är ett fruktigt och friskt specialkaffe från Colombia, gjort på kaffebönor av sorten Pink Bourbon. Kaffet har en ren och saftig smakprofil där sötma av persika möter en frisk syrlighet av blåbär och en blommig eftersmak av söt jasmin.
Process
De mogna kaffebären plockas selektivt och skalas samma dag. Därefter genomgår kaffet en kontrollerad fermentering i kontakt med syre, varefter resterande fruktkött tvättas bort. Slutligen torkas kaffet långsamt under kontrollerade förhållanden. Oxidation Washed-processen bidrar till en ren smakprofil och framhäver kaffets fruktiga och söta toner.
Smakprofil
- Sötma: Persika
- Syrlighet: Blåbär
- Eftersmak: Söt jasmin
Kaffets profil
Rostningsgrad
2 / 5
Arabica / Robusta
- Varumärke Siemasu Coffee
- Produktnummer 15145
- Bryggkaffe
- Hela kaffebönor
- 250 g