Siemasu Coffee Berry Blast 250 g kaffebönor
- Ursprung: El Salvador
- Region: Ahuachapán
- Gård: Finca Los Azacuanes
- Producent: Carlos Mendez Florez
- Sort: Pacamara
- Process: Anaerobic Natural
- Höjd: 1 400 m
- Skörd: 2026
- Rostad i Finland på Siemasus mikrorosteri
Siemasu Coffee Berry Blast – ett sött och bärigt specialkaffe från El Salvador
Siemasu Coffee Berry Blast är ett fruktigt och bärigt specialkaffe från Ahuachapán-regionen i El Salvador. Kaffet är av Pacamara-sorten och har en smakprofil med söta jordgubbar, blåbär och blommiga toner. Honungsliknande sötma balanserar den friska jordgubbssyran, medan eftersmaken bjuder på toner av björnbär.
Kaffet kommer från Carlos Mendez Florez gård Finca Los Azacuanes, där kaffeträden växer på 1 400 meters höjd. Bönorna har bearbetats med den anaeroba naturalmetoden, som framhäver kaffets intensiva bärighet och fruktiga sötma. Kaffet rostas av Siemasu Coffee, ett småskaligt kafferosteri i Tammerfors.