Good Life Coffee Melao Decaf Pink Bourbon, Colombia 225 g kaffebönor

Detta koffeinfria kaffe av sorten Pink Bourbon från Huila-regionen i Colombia bjuder på en exceptionellt fruktig och mjuk kopp utan koffein. I smaken framträder rött äpple samt sötma av mandel och kola.

Pink Bourbon är känd för sin naturligt söta profil, som i Colombia ofta jämförs med melado – en sirap gjord på panela-socker. Slutresultatet är som en dessert i koppen: söt, balanserad och full av karaktär.

Pink Bourbon har under de senaste åren blivit en av de mest intressanta kaffesorterna i Colombia. Den är särskilt populär i södra Huila, där odlarna uppskattar dess jämna, högkvalitativa smakprofil och goda anpassningsförmåga till olika processeringsmetoder.

Avlägsning av koffein

Kaffet har behandlats med sugarcane decaf-metoden, där koffeinet avlägsnas naturligt med etylacetat baserat på sockerrör. Processen sker i Colombia, nära kaffets ursprung, och bevarar aromer och smakprofil exceptionellt väl. Resultatet är ett koffeinfritt kaffe som smakar som riktigt kaffe – mjukt, sött och balanserat.