India Monsooned Malabar - Orostade kaffebönor 1 kg
- Processering: monsooned
Indiska Monsooned Malabar är ett fylligt, mjukt och starkt kryddigt kaffe med mycket låg syra.
Kaffets säregna smak skapas då bönorna utsätts för de varma och fuktiga monsunvindarna under 2-3 månaders tid. Bönorna breds ut på golvet i väl ventilerade lagerutrymmen där de utsätts för den fuktiga luften. Då bönorna har en fuktighetsgrad på 12 % - 20 %, samlas de och de får vila ännu i en vecka. Under processen blir bönorna sköra och ljust gulnade.
Relaterade produkter
Våra kunder köpte också
Kundrecensioner
10 recensioner
India Monsooned Malabar - Orostade kaffebönor 1 kg
M.L.Aivan mahtava tuoksu jää kotiin paahtamisen jälkeen!
Hyvää kaffee
T.H.Hyvä kahvi, paahdat sitten vaaleaksi tahi tummaksi.
Pähkinäinen ja vähän hapokas, silti vahva kahvi.
Suositus
India Monsooned Malabar - Orostade kaffebönor 1 kg
R.S.Pehmeä, helposti paahtuva papu. Voi paahtaan keskiastetta tummemmaksi kuitenkaan maun siitä kärsimättä. Pehmeä kahvi
Voimakas ja tummempi
EkiSopii paremmin tummempaan paahtoon, ensimmäiset vaiheet menee melko nopeasti. Papu on hyvin tasainen sisäkyljeltään, eli vaatii voimakkaampaa sekoittamista ettei tuo tasainen kylki käristy.
Takuuvarma kahvi
Oikein maistuva papu, joka toimii hienosti etenkin keskitummaksi tai vieläkin tummemmaksi paahdettuna. Toimii aina!
Lievä pettymys.
Oletin makua voimakkaammaksi. Pitää vielä etsiä sopivaa paahtoastetta. Joten arvosana saattaa muuttua
India Monsooned Malabar - Orostade kaffebönor 1 kg
tuoret pavut on parhaat ,.... paistat sopivaksi,!!
India Monsooned Malabar - Orostade kaffebönor 1 kg
Mehevää täyteläisyyttä
India Monsooned Malabar - Orostade kaffebönor 1 kg
AlReally like this bean!